夜幕降临，街上摆满小桌，有三五群人喝着啤酒吃着烤串，这就是大部分度过夏夜的选择。也是这美味的烧烤，才能得到大家的青睐。有关数据显示，烧烤市场已经超过百亿，同时在美团点评发布《2018中式烧烤市场发展报告》中全国烧烤门店就达到29万家，可见烧烤市场规模之大，竞争之激烈。 但有一家烧烤店，却能在这激烈的市场脱颖而出，它就是大家所熟悉的——木屋烧烤。
木屋烧烤已经历经十六年，它是南派烧烤连锁品牌最杰出的代表，同时也是最挣钱的烧烤店，去年的年收入超过14亿元，在全国拥有130家门店，在很多一线城市都能看到木屋烧烤的身影。现在的木屋烧烤，已是中国最挣钱的烧烤店了。
木屋烧烤的成功离不开它的创始人隋政军。再经历一次次失败，始终没有放弃。在关于什么样的餐饮模式最好，隋政军就花了整整十年的时间，装修上更是花费苦工，从而改变了大众一直认为烧烤店脏乱差的观念。
但对于木屋烧烤这样的成绩，隋政军并未感到满意，前段时间他又提出了“五年时间，百城千店”目标。大家看好木屋烧烤的发展吗？